Also, Amateras liefert nur Editoren, du kannst unter New > ... z.B. eine JSP anlegen und im Packageexplorer dann nach Rechtsklick auf die JSP im Kontextmenü "Open with" wählen und den ensprechen Editor von Amatera wählen, wenn er nciht von selbst geöffnet wird.
Für den Server brauchst du wieder ein anderen Plugin. Ich benutzte den Tomcat-Plugin von Sysdeo (oder so ähnlich) und den musst du unter Window > Preferences kurz einstellen; nur kurz den Pfad zu Tomcat angeben. Dann kannst du Tomcat-Projekte erstellen und in der Toolbar oben gibts drei neue Knöppe. Wenn du darüber den Tomcat startest werden auch die Tomcat-Projekte automatisch deployt.... gluab ich
Und zum Installieren von Plugins kenne ich 2 Wege:
1) Du lädst eine .zip und darin befindet sich ein "plugins"-Verzeichnis. Den in halt davon kopierst du in dein Plugins-Verzeichnis im Eclipse-Ordner. Es sollte sich um Ordner handeln die wie ein Package benannt sind.
2) Wenn du vom Pluginvertreiber eine URL finden kannst um direkt aus Eclipse zu installieren, kannst du in Eclipse unter Help > Software Updates > Find and Install und dann nimmst du Search new features to install und dann new remote site gibst irgendeinen passigen Namen ein und die URL .. .der Rest sollte sich dann von selbst erklären...
Aber ganz ehrlich: Die Installationen sind nicht schwer und normalerweise beim Hersteller super beschrieben.