Hi,
Du könntest über den MIME-Type das Feld
encrypted abfragen.
MIME - Wikipedia, the free encyclopedia. Allerdings scheint dieses Feld optional, von daher kann man nicht sagen ob das immer und von jedem Mail-Programm gesetzt wird. Glaub ich fast nicht.
Ansonsten fängt die Nachricht bei z.B. GNUPgP denk ich eh so an:
-----BEGIN PGP MESSAGE-----
oder so...
Das könnte man vllt. auch noch abfragen.
Viel mehr konnt ich auch nicht finden.