Also das was Du in den Fehlern aufgelistet bekommst, sind Folgefehler. Den eigentlichen Fehler sieht man im Bildschirmfoto am unteren Ende des Bildes in der Statusleiste. Du nutzt in dem Projekt JavaSE-21 und dafür hast Du kein JRE hinterlegt.
Hast Du ein 21er (oder neuer) JDK herunter geladen und installiert? Und es dort auch entsprechend konfiguriert?
Dazu in die Eigenschaften (Properties) von Eclipse rein gehen. Dann links im Fenster Java > installed JREs.
Ist da das 21er oder neuer JDK aufgelistet?
Dies wäre sonst per Add... Knopf hinzuzufügen (Standard VM, dann bei JRE home das Verzeichnis auswählen, in das du das Java 21 oder neuer installiert hast.
Das wäre so eine Überlegung von mir, wobei mich wundert, dass Du ein Projekt mit JavaSE-21 anlegen konntest, aber evtl. ist da bei der Installation oder Einrichtung etwas schief gelaufen ...
Edit: Evtl. auch der dezente Hinweis: Eclipse ist nicht wirklich Anwenderfreundlich. Ganz am Anfang könnte es daher Sinn machen, eine Entwicklungsumgebung zu wählen, die deutlich anwenderfreundlicher ist wie z.B. IntelliJ.